龍紺絵巻の管理人絵師、瀧宮千晶です。
豆乳と黒砂糖を混ぜる黒糖豆乳を試してみました！
結論から言いますと、とてもとても美味しかった！！
そもそも豆乳が私はけっこう好きだったようで、そのまま飲んでも美味しくて・・・今後も豆乳は取り入れていきたいと感じているほどです。
それはさておき、黒糖豆乳の作り方をメモしておきたいと思います。
誰かの参考になりましたら幸いです。
材料は、豆乳150ccと、黒砂糖大さじ1弱。
これを混ぜるだけ！
黒砂糖は塊ではなくサラサラの粉末状のものを使うと溶けやすいかと。
混ぜるだけでこんなに美味しいものができるとは・・・ココアが好きだったのですが、ランキングがこちらが上位にランクイン。
黒砂糖を自分で如何様にも調整できるのはいいですね。甘ったる過ぎるのはちと苦手で…(;╹◡╹)
黒砂糖はこれよりもっと少なくても良いかもと思いました。
ぜひ試してみてください！
